今天上的是一款超级简单的快手早餐，韭菜和鸡蛋的完美搭配，让饼饼的香气更加迷人！

如果说亲不知道怎么来为家人做一餐营养丰富的早餐，那么，这款蛋饼不失为一个非常好的选择，简单，味美，营养，一个都不少！

原料：鸡蛋4只，面粉约50克，韭菜1小撮，水适量，十三香适量，食盐少许。

1、原料图。

2、面粉装入大碗中，韭菜摘洗干净，切碎，一起装入。

3、鸡蛋磕入碗中。

4、加适量十三香。

5、加适量食盐。

6、按一个方向充分搅拌均匀。

7、平底锅用刷子刷一层油，锅热后倒入适量面糊，转动锅，使锅中的面糊摊成一个圆形。

8、小火加热，一面凝固后进行翻面，如此多翻几次，待两面都呈微微的金黄色后即可出锅，切块，直接食用或者配番茄酱，都非常不错！

发表于2014-12-17 17:11:03