自从吐司模败回家试过第一个吐司之后，对于各种自制吐司的爱一发不可收拾。

自己做吐司，玩的就是一个快乐，吃的那是一个健康！

而且对于口味，完全可以自己把握，少糖，无添加剂，更安心，更健康！ 

而且最主要的是，有了它，早餐更轻松了。

不用很早就从床上爬起来，不用过多的准备时间，几分钟，就搞定这重要的早餐。

今天是教师节，首先祝所有的老师们：节日快乐。

另外，咱来说点题外话哈！

昨天晚上吃完晚饭，一家三口出去溜达，看到小区外面的花店里被围得水泄不通，纳闷是怎么回事呢，于是挤过去一探究竟。您猜怎么着？原来都是买花的学生跟家长。

只听一位家长问自己的孩子：“都给你们哪个老师买呀？”一想，哦！原来是教师节到了。

不由得想起前几天小胖妞同班同学的家长一起闲聊的时候，她们问我：“教师节你打算给老师送礼吗？”

当时真的是一下子懵住了。

因为觉得送礼这种事情在幼儿园里不应该会出现的吧！

然后脱口而出：“为啥要送礼呢？”

有人回答：“如果都不送还没什么，但有人送的话我们也得送，不然怕对孩子不好……”

是呀，教师节给老师送不送礼，这真是个难题！

送吧，似乎觉得送去的礼会玷污了师生之间原本非常纯净的那种感情，助长社会不良风气。

不送吧，别人都在送，不送的话会不会对孩子有所影响？

思来想去，最后我们决定，不送礼。

可以送朵花，可以真诚地向老师说一声：节日快乐！

我们不想让孩子幼小的纯真心灵受到污染……

其实表达对于老师的感谢和崇敬之情有非常非常多的方法，送礼实在是最糟糕的一种。

送礼无形之中便形成了一种攀比之风，如果说老师真的会根据家长送礼的多少和轻重来区别对待孩子的话，那我们到底该送多少礼给老师才能达到我们所预期和希望的那样呢？

这实在是一个不敢深究的问题。

所以，我觉得，教师节送礼实在是不可取的！

平常多听老师的教导，不要辜负老师的一片深切期望，努力学习，不断进步，这些是不是比送去的礼应该更能让老师开心和满足呢？！

您觉得我们到底应该怎么做好呢？

 原料1：高筋面粉150克，牛奶150克，干酵母5克，白糖13克。

原料2：高筋面粉150克，牛奶70克，白糖25克，食盐3克，黄油25克。

 1、原料1中的牛奶加热至温热，倒入干酵母拌匀，然后加入高筋面粉和白糖，用筷子搅拌均匀。

2、加保鲜膜进行发酵，至2-2.5倍大。

3、把原料2中除黄油外的所有原料和发酵好的原料1混合，揉至出面筋。

4、加入软化好的黄油继续揉至完全扩展阶段。

5、揉好的混合面团收入盆中进行发酵，发酵半小时，微微发起即可。

6、发酵好的面团取出排气，分成三等分，滚圆，加盖湿布稍稍松驰10-20分钟。

7、分别擀开，呈牛舌状。

8、沿一头卷起。

9、收口朝下，放入吐司模中，进行最后发酵。

10、发酵至七分满时加盖吐司盒盖，继续发酵10-20分钟。

11、烤箱预热，180中，下层，上下火，约35分钟即可，关火后立即取出脱模倒扣。

12、晾凉后切片，夹果酱或发挥自己的创造力，怎么吃都美味!

发表于2013-09-10 09:47:53