今天是腊八，各地的风俗习惯各有不同，我们这边似乎没有特别的讲究。

今天，老公休息在家。早晨，两个懒虫还在睡懒觉，我起床开始煮粥。因为我家有个超爱喝粥的小胖妞，所以，家里的粥每天都是新鲜出锅却也花样不断，因为今天是腊八，把多种原料混合在一起煮，另外加了一点冰糖，营养十足哦！

经过电饭锅一个多小时的慢煮，煮出来的这碗腊八粥营养丰富，味道香浓，特别地赞。

早餐吃了很少的主食，美美地喝了两碗粥，瞬间感觉自己的皮肤都滋润和靓丽了不少……

西安今天天气阴沉沉的，预报说明天会有小雪，希望明天的雪会如期而至，好好地缓解一下近期的重度污染空气。

原料：花生，桂圆，红枣，莲子，红豆，绿豆，麦仁，薏米，黑米，糯米，葡萄干，冰糖。

1、所用原料，忘记拍红豆和薏米了。

2、红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上。

3、黑米洗净隔夜泡上。

4、电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。

5、再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭”键，盖盖。

6、绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会。

7、桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

8、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

9、再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。

10、再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。

11、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

12、继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

这样一碗香浓的腊八粥送给各位今天还没有喝粥的亲，祝大伙腊八快乐！

发表于2013-01-19 13:34:59