有人说过：“真正的幸福是不能描写的，它只能体会，体会越深就越难以描写，因为真正的幸福不是一些事实的汇集，而是一种状态的持续。

如果问我记录早餐的目的是什么，我会毫不犹豫的回答，分享的同时，也为了记录自己当下的今日、未来的曾经的那些快乐的生活点滴。

每天看着家人们开开心心的吃着我精心准备的早餐，我感觉很快乐，而每当听着他们那不着边际的提议时，我更是乐开了花，甚至会引来大家一顿大笑。

一年之际在于春，一日之际在于晨，欢快的吃下一顿营养的早餐，可以给人带来一天的好状态和好心情，这些都是我每天坚持早起做早餐的动力。为家人付出，是快乐的！幸福的！

今日早餐：蒜香黄油三明治+南瓜浓汤。这个三明治的吐司片是加上黄油、蒜蓉、欧芹烤过的，表皮酥脆，四周金黄，香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片，真的是一口一个香。

-------------------------------------【蒜香黄油三明治】---------------------------------

原料：吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片（熟）少许、白芝麻少许

调料：黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

步骤：

1：取两片吐司片，切去边缘成正方形。

2：把软化的黄油和蒜茸、欧芹一起搅拌均匀。

3：把调好的黄油抹在吐司片上。

4：放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。

5：烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

6：把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。

7：铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

8：挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

9：撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

10：盖上另外一片吐司片即可。

诗心片语：

1：配料里的一个鸡蛋、一片紫甘蓝、一片生菜，混合在一起，可以做如图两个三明治，也就是可以一次烤四片吐司来制作。

2：沙拉所用的原料可以根据自己的喜好进行搭配，但是用黄油和蒜蓉烤过的面包较适合搭配蔬菜类，口感比较好。

3：杏仁片有点睛之笔，可以让整个三明治的味道得到提升，但是要烤香的，不要用生的哦。

发表于2014-03-27 08:57:26