客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

养颜美容,几乎是每一位女性都希望能够做到的事情,但这需要长时间的坚持和努力,养生靠的不是一两天的兴趣。

花茶,是女性的好伴侣,经常适量饮用花茶,不但可以养颜美容、滋阴润肺,还可以条理身心,带给人一种愉悦的心情。

阳光明媚的冬天,一个小院子、一张小桌子,一盏酒精炉、一个花茶锅、一份水果拼、三两个好友,一边聊天,一边喝茶,一边烫水果。多么舒心、休闲的画面。

煮得热乎乎的花茶和甜滋滋的水果,每一样都让人为之着迷。

花茶里我用了玫瑰花、金银花、杭白菊、枸杞子、甘草等,水果用了苹果、草莓、提子等。这金银花还是夏天回老家的时候,爸爸刚晒好的,被我拿来了,杭白菊是自己院子里栽的,自己种自己菜自己晒,看着他们,心里有种说不出的喜欢。

------------------------------------------------美容果茶小火锅------------------------------------------------

花茶原料:玫瑰花、金银花、杭白菊、枸杞子、甘草、山楂

水果:苹果、草莓、红提、杨桃、圣女果、雪梨

配料:爆米花

装饰:白萝卜一小节、黄瓜皮适量

步骤:

1:准备好各种花茶。

2:准备好水果。

3:干花先用凉白开浸泡一会,然后洗去灰尘和杂质。

4:准备好一份爆米花。(用来解腻很好)

5:杨桃洗净去筋,切成小片,用消毒过的竹签串起。

6:红提洗净串起。

7:圣女果洗净串起。

8:苹果洗净切成小块串起。

9:梨洗净切小块串起。

10:草莓洗净串起。

11:准备一小节白萝卜,先用草莓插在中间,立好中心点,然后围绕中心插好苹果,在苹果的缝隙里插上圣女果。

12:依次插好其他水果,成一束“花”。

13:用些没用的黄瓜皮把白萝卜底部装饰一下。

14:洗干净的花茶里放入一小片柠檬片和少许红糖,冲入开水,泡成花茶饮,移至酒精炉上边煮边烫水果,可以喝花茶,也可以吃水果。

诗心片语:

1:花茶会越煮浓,所以开始不要加太多了,煮到浓的时候适当添加开水,煮到味道淡的时候再添加花茶。

2:用来煮花茶的碗需要耐高温。

 

我的美食梦想:

每个人都有一个自己的兴趣和爱好,我的就是烹饪。

小时候,我就特别喜欢看妈妈做饭,喜欢给她“帮忙”,喜欢一切美美的食物,喜欢所有鲜美的味道......。在我的记忆里,那时候我就希望自己以后能站在灶台前,挥舞着那神奇的锅铲,让食物在我的手里完成那美妙的变化。

转眼,我长大了,从在家撒娇的女儿,变成了肩负照顾家人的媳妇、老婆和妈妈。日子一天天过去,父母渐渐年老了,孩子也渐渐长大了,我越来越希望自己能够做出更多的美味,让他们吃出健康,吃出营养。小时候的那份希望就像一颗无形的种子,在我的内心深处生根、发芽....,越长越大。于是我努力着去完成、去实现。

来到美食家一年多以来,我不断的学习、摸索、尝试、甚至创新,一路走来,双手受伤过,烹饪失败过,但每一次落泪过后,每一次失望之余,我都会继续信心十足的往前走,这不是有多伟大,而是心底里那份深深的热爱与执着,促使着自己不断的努力与追求。

也许现实是残酷的,但梦想总是美好的!有了它,我们才能充满动力,跨出勇往直前的步伐。这些年来,在我的心底也有一个强烈的梦想,那就是能去学习有关的专业美食知识,然后开一家温馨、健康、营养的美食餐厅,它的面积可以不大,它的食材可以很普通,但菜品一定要精致,要营养。而我,就在幕后的那“一亩三分地”里不断创意我的菜谱,用心去赋予食物最美的灵魂。每当想象着那个画片,我的脸上就忍不住露出灿烂的笑容。心存梦想,是件快乐的事情。

对于一个目前来说,压力还很大的我而言,这个梦想也许真的只是个“梦想”,但我不会忘记,更不会放弃。因为一个真正的梦想,那是无法改变的,无论多么辛苦,我依然会努力的去争取,因为这一份执着,把它生在了骨子里。生活需要努力,成功需要坚持,我相信,只要拥有一颗上进的心,就是最大的资本,只要不懈的努力,一定能有很大的进步。

美食之路,我才刚刚开始,还需要不停的摸索,不断的学习。为了家人的健康,为了实现自己的梦想,我会一直努力,用双手为自己的幸福添砖加瓦。

发表于2012-12-17 10:34:57

诗心发布的日志

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map