----营养乳鸽汤----
这碗乳鸽汤是我专门给爸爸做的，添加了几味药膳，营养非常丰富。都说一鸽顶九鸟，鸽子的营养我就不再多说了。
前段时间，爸爸生病住院手术了，出院后，为了给爸爸补补身子，我想了很多的方法，为爸爸做了很多汤煲、药膳和食品。爸爸身体恢复的很快，今天去医院拆线了，医生复查后说一切都很好，我不禁感到十分欣慰，衷心祝福亲爱的爸爸，身体健康，早日康复！
从我记事开始，我就感觉爸爸特别宠爱我，可以用“慈父严母”来形容我家的感觉。有什么好吃的都留给我吃，有什么好玩儿的就带我去玩儿。童年的回忆里，我常常骑在爸爸的肩头去看花灯、坐在爸爸的腿上去看电影；儿时的记忆中，爸爸牵着我的手把我送到学校门口、又在放学的路上护送我回家；长大了，爸爸依然用他最宽厚的臂膀给我最温暖的依靠，用他最伟岸的身躯支撑起儿女所有的重任。在爸爸和蔼期待的眼神中，我一天天成长，工作、结婚、生子。。。可爸爸，却一天天衰老，但是，我却依然不知，我一直感觉年迈的父亲永远都是最健康、最强壮的！
不久前的一天，爸爸突然感觉肚子有点疼，到医院做b超检查后发现腹腔内有一个肿瘤。在没有进一步确诊的情况下，尤其是医生说到“不排除恶性肿瘤的可能”时，我们一家子都懵了，我更是感觉整个世界都停止了呼吸。检查结果需要第二天早晨才能拿到，那一晚，我的心冰冻到了极点，泪水一直止不住的往下流，彻夜难眠，以泪洗面，我想到了爸爸所有的好，我害怕失去这最温暖的幸福。恐惧、悲伤陪伴我度过了一个艰难的不眠之夜。第二天清晨，当我红肿着眼睛来到医院，看到医生给出的“平滑肌瘤”（良性肿瘤）结论时，竟然放声大哭，搂着爸爸说：“你吓死我了！”那一刻，我悲喜交加。喜的是终于排除了恶性肿瘤的可能，悲的是医生建议手术切除，爸爸还要受罪啊！
手术那天，外地的两个哥哥也都回到了家里，家里每个人都好担心，可都不带声色，妈妈也装作若无其事，其实每个人的心都揪到了嗓子眼儿。爸爸很从容的走进了手术室，回头给我们一个最慈祥的微笑。我的眼泪再次奔涌而出。手术虽然很顺利，切除的肿瘤化验后也确诊为良性，但是由于爸爸年龄较大，手术后必须到ICU病房观察24小时。当爸爸从ICU病房推出时，我再一次感觉到心里的那份无法呼吸的痛。平时里那么健康、那么乐观、那么坚强的老父亲，此时，看不到一点往日的笑容，面色憔悴，手术的创伤使他无法再用以往的眼神凝视我们。望着虚弱的父亲，我们一个个都好心痛，坚强的哥哥也背过脸去留下了泪水。当时，我就下定决心，要好好照顾爸爸，尽我的所能使爸爸早日康复！
此后的分分秒秒，爸爸的床前都有我们几个儿女的陪伴。哥哥姐姐值夜班，我就在白天守候在病床前，给爸爸揉揉腿，擦擦脸，翻翻身，说说话。爸爸恢复的很快，第三天就能下地走动了。当我扶着高大的父亲站在地上时，父亲紧紧搂着我的肩膀做依靠，那一刻，我感觉父亲是那么需要我、依赖我，是我该照顾爸爸的时候了！能守在爸爸身边照顾他，我感到很幸福！那一天，医生说让吃点流食和蛋糕，我就赶紧在晚上烘焙蛋糕、熬粥做汤，一早带到医院给爸爸吃。看着爸爸一天天康复，我们悬着的心慢慢放了下来。术后第六天，医生检查后告诉我们说：“可以出院了，一周后来拆线。”
术后的病人需要一段时间调养，哥哥姐姐都拿出了自己的拿手菜做给爸爸吃，我也不甘示弱，抽空就煲些汤给爸爸滋补。虽然，我的厨艺还十分有限，但是，我的孝心满溢，和这碗浓浓的汤煲融合在一起，滋润爸爸的心田，使爸爸早日康复！
【营养乳鸽汤】
【材料】乳鸽2只，大骨3块。当归、党参、黄芪，红枣，枸杞，葱段，姜片，盐。
【步骤】
1.将材料备齐.
2.将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。
3.放入砂锅，添加适量的凉水。
4.加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。
5.大火煮开后改小火炖一个半小时。
6.倒入枸杞。
7.再小火炖半小时。
8.调入适量的盐，关火。
【小贴士】
1.炖汤的时候要用凉水，水一定要足够，炖的时间比较长，中间不要再添水。
2.枸杞子在最后半小时放入，营养更好。
【我的美食梦想】
我是一个充满梦想的人，从小到大，一直从未停歇。我感觉，怀揣梦想的人，总会看到前面的曙光，总会有很多动力驱使自己去努力去奋斗！
爱上美食后，我的美食梦想如点点繁星，闪烁在我的脑海。我想多学习美食技艺，我想多历练美食技能，我想有一个属于自己的美食天堂。我想开一间书吧，我还想开一个咖啡屋，也想开一个烘焙店，或者能将这些梦想融合在一起开一家集书吧、咖啡、烘焙为一体的小店，嘿嘿。这些美好的梦想一直陪伴着我，使我在美食的道路上快乐的行走着。
很多时候，我感觉自己的能力还非常有限，所以，想实现我更多的美食梦想，最现实的就是要好好系统的专业学习一下厨艺，嘿嘿，这个也是最近最现实的美食梦想吧！当然，现在的我，还是要做好最简单的一日三餐，为家人提供最合理的营养搭配。我要一点一点学习，慢慢积累经验，直到有一天，我感觉，离梦想中的距离越来越近的时候，就是我真正开始动手的时候啦，哈哈~~~
每每想到我的梦想，我都会禁不住充满力量。。。
发表于2012-12-07 12:18:15
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