我家竹子爱吃面,各种各样的面都喜欢,豆角焖面既简单又好吃。。
材料。
面粉,豆角,五花肉,八角,花椒,葱,姜,老抽,盐,花生油。
做法。
1,新鲜面条备用。
2,锅里放油,下入葱姜,八角,花椒煸炒。
3,放入五花肉煸炒出油。
4,即可加入老抽。
5,加入豆角煸炒,加入盐和适量的水。
6,为了快把面条放开水里捞一下。
7,放上面条,盖上盖子小火焖大约5分钟。
8,拌匀即可。
峰儿话语。
1,面条也可以不用先捞一下,也可以把面条直接放到豆角上。
2,一定要小火焖,火大了以防糊锅。
发表于2016-09-22 10:04:55