九阳铁釜第三代T5，有着1700克的内胆，刚做了咖喱饭，今天特意用了蒸，蒜蓉粉丝蒸海虾，很棒啊，选择了蒸煮键，15分钟搞定，完全可以胜任这种海鲜的蒸煮，一起来吧。。。

材料。
海虾，大蒜，粉丝，姜，生抽，糖，盐，菜籽油。
做法。

看看超级大气的外形。

自带的蒸煮功能，这次的菜菜用的就是蒸煮功能哦。

1，把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。

2，把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。

3，把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。

4，把锅里放油，下入姜末煸炒。

5，再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。

6，倒入料汁微烹。

7，到出备用。

8，把粉丝放入碗中。

9，把虾摆在上面，用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。

10，把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。

11，选择蒸煮键，即可开始。

12，15分钟自动报警，即可出锅了。

摆盘，用红椒末点缀。。

粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。

峰儿话语。
姜是去腥的调料，如果不用刻意用适量的料酒来代替。

发表于2016-09-02 21:36:47