得到COUSS厨师机试用机会就像被天上掉下来大馅饼砸中，惊喜万分，老实说收到产品的第二天就是周末，有时间也做了些东西，但到现在才开始发出来唯一借口就是“忙”，不过确实也蛮忙的。言归正传，上报告！！

        

       初次见面

         

       所有配件来个合影！

        

       这个大大的按钮往下压，就可以调节机头的高低，到位时还会有“咔”的声音.

       

      不锈钢的搅拌桶和机器地座有对应的卡槽，搅拌起来更稳！

        

       底座上的几个吸盘能牢牢吸附在台面上，工作起来更安全。

      

      整体外形以灰黑色为主，造型大方简洁，很显品味.    

       

      侧身档位提示，可以清楚所需要的档位选择，更好地保护好机器，增加试用寿命。

      

     再欣赏一下！用厨师机做蛋糕的不但可以不用自己拿着打蛋器打发蛋白，4个档位选择，解放双手同步进行搅打蛋黄，而且打发蛋白还很快速，感觉一会儿的功夫就可以打好，很是方便。

         用料：鸡蛋4只 低粉110克  白糖60克 油40克 水40克

   1.准备好所有原料，蛋黄和蛋白分离，装上打蛋笼。

           、

     2.蛋黄加10克白糖，加入水和油，蛋白用2档低速打1分钟加入1/3白糖。

         

    3.改4档搅打两分钟再加1/3白糖打两分钟，把所有的白糖全部加入。 

         

    4.同步手动打蛋器把蛋黄液体搅打均匀，低粉过筛加入拌匀。

          

    5.蛋白高速10分钟左右的样子，已经完全打发，用刮刀从打蛋笼里面轻轻往外一推就可以推

     出蛋白。

         

   6.把蛋白加入蛋黄面糊中拌匀。

       

   7.倒入模具里面，烤箱160度预热，中层，60分钟就可以。

       

  小贴士：

1。第一次使用时要清洗干净，使用后清洗干净插干水份再收起来！

2.做蛋糕的注意事项可以参考其他文章.