在寒冷的冬天，用老汤卤制一锅鸡腿鸡蛋脆骨，香喷喷，热乎乎。馋人啊！

原料：月牙骨，鸡腿，鸡蛋，老汤，葱姜，大料，酱油，料酒，白糖，盐。

做法：鸡腿，脆骨泡水里，去除异味。

将鸡腿，脆骨焯水。洗净。鸡蛋煮熟剥皮备用。

老汤放高压锅里，煮开。

放入脆骨，鸡腿，鸡蛋，葱姜，大料，盐，白糖。加适量温水炖制。

将脆骨，鸡腿炖熟即可。

发表于2018-12-23 17:02:13