自从收了这台面包机好像还从来没用它做过面包

想做裸麦面包，又有些懒惰，索性就用面包机做个裸麦土司吃吃

正好试试这个面包机的自动投果料功能

面包机转转停停，果料斗里的蔓越莓依然毫无动静

正想着大不了就做一个没有果料的裸麦土司

却听到厨房传来两声“咣咣”两声，动静还有点儿大

像是什么东西碰撞的声音，又别是面包机把自己给晃荡到地上了吧？

冲进厨房，面包机安然无恙，料斗大开，蔓越莓已经没了踪影

原来撒个果料要这么大个动静吗？

面包涨势很好，居然涨了个顶板，还把果料斗的门给黏糊上了

揭盖的时候无可奈何地把面包顶给拉豁了皮儿

这果料斗竟然是能自己开不能自己合上的？

用料：高粉220g，裸麦粉50g，水170g，鲜酵母9g，黄油10g，砂糖30g，盐3.5g，蔓越莓干45g。

依次向面包机桶里放入水，糖，盐，黄油。倒入面粉，放入酵母。

盖上盖子，将蔓越莓放入面包机果料斗里。

选择杂粮面包程序，启动。

面包机工作结束，关机，揭盖，

提出面包桶，倒出面包，置晾架上晾至温热。切片。

面包不错

发表于2022-04-30 10:16:11