本以为最近的活动都不能参加了，计划外出自驾游然后留上海学习，谁知计划未完成，后天还要开会进行韩国行总结，这几天除了写报告，就是做几个幸福菜吧。

==============天成一味虾================

原料：基围虾300克 青红椒3个 姜1块 葱白1段

           李锦记天成一味特级鲜酱油30ml

           香油5ml   李锦记味蚝鲜5ml    黄酒10ml   花生油20ml

做法：

1 原料图。虾用剪刀去掉去掉须、足等，用牙签挑出虾肠洗净（需要耐心）。

2 青红椒斜切段，葱姜切丝。

3 虾放黄酒（也可是料酒）葱姜丝拌匀腌制10分钟左右。

4 捞出腌好的虾控水待用。姜丝克留一部分。

5 煎锅放油烧热，倒入虾。

6 虾简直金黄放辣椒段。不怕辣的就早放一些。

7 倒入鲜酱油。

8 加蚝油。

9 略翻拌几下，焖一分钟。

10 淋香油出锅。