美食家

广场笔记日志活动

您的位置：美食天下 > 日志 > 日志正文

继续给掉牙的同志做菜-----肉末炒青豆精华

漂亮马婆发布于 2011/1/22 15:09

这几天的菜估计除了末，就是汤，牙一下少了两颗，不容易啊。

原料青豆 200g 猪肉 100g 胡萝卜甜椒葱姜盐生抽油

做法

1 配料一看就是炒米饭剩下的蔬菜丁，黄瓜不用。青豆煮熟。

2 肉加葱姜剁成末。

3 热锅放油，热后下肉末翻炒。

4 肉末全变色后，加青豆。

5 加盐少量生抽翻炒后加水煨一会。若是生的青豆，就多加水。

6 水快干时，加胡萝卜丁翻炒，最后放甜椒丁。

漂亮马婆的日志

最受欢迎的家常菜