对于烘焙我真是爱之又爱
对于做蛋我也是信心满满
现在的我不再被戚风气疯
现在的我唯一要被气到的就是裱花了
每一次,真的是每一次
当我想为生日的这个人做一个有型有款的奶油蛋糕时
我总要让裱花给气到
当然我气的是我自己
为什么就是抓不好奶油的脾气
为什么就不会好好的驾驭它
让它也能在我的手下活灵活现呢
好在我也是聪明人
好在我身边人也都懂我
好比今天的这一款奶油蛋糕一样
根本无裱花可言
可懂它的人说这就是传说的欧式粗犷风哦
哇各种的郁闷瞬间就消失了
怀着下一次更好的心情
我们细品今天碟中的蛋糕
送上先今天的这一款欧式樱桃蛋糕
喜欢的也可以参考一下哦
备料:戚风底蛋糕片四片,淡奶油适量,樱桃适量,猕猴桃适量,白糖适量
做法:
一:备好所用材料,猕猴桃去皮切丁备用,淡奶油加白糖打发好,取蛋糕片一张,将的好的淡奶油抹在于面,再加适量猕猴桃丁。
二:按这程序将所有的蛋糕片铺抹好,微压一上使得蛋糕体更平整,再在顶层蛋糕片上抹上淡奶油再用樱桃点缀一下即可。
发表于2014-07-19 11:15:12