每年三四月份，都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁，酸甜可口。其果肉柔软多汁，酸甜适度，是春季水果的首选。枇杷果肉与老冰糖一起煮成糖水，润润喉吧。

用料：新鲜枇杷200克、冰糖适量

制作过程：

1、新鲜枇杷去皮，对半切开去果核。

2、枇杷放入锅中加适量清水，中火煮3分钟。

3、加入冰糖转小火再煮5分钟关火即可。

小贴士：

糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。 

发表于2014-04-14 12:45:59