浓郁自然的香蕉香味在咬开蛋糕的瞬间扑面而来，松软的蛋糕配着椰丝的韧营造出丰富的口感，只需要一杯黑咖啡就完美了。
材料：低粉80克、鸡蛋2个、色拉油50毫升、砂糖50克、芝士粉20克、泡打粉2克、香蕉1根、椰丝适量
制作过程:
1、鸡蛋、色拉油、砂糖混合搅拌均匀。
2、加入所有的粉类材料。
3、轻轻拌至无干粉状。
4、蛋糕糊装入烤模，香蕉切成小段放入蛋糕糊中，撒上椰丝。
5-6、烤箱预热180度，中层烤制25分钟至表面金黄即可出炉。
小贴士：
粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌，否则易起劲。
发表于2013-06-01 02:31:39
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