当冰淇淋邂逅烤吐司，抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上，放一球冰淇淋，很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下，包裹着切成小块儿的甜热面包，放到嘴里，冰、热、脆、软，完全矛盾的感觉都集中在一起了！同时，水果的酸甜，蜂蜜黄油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开，幸福的感觉油然而生。

吐司料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、水160毫升、砂糖30克、无盐黄油15克、酵母3克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋液15克

顶料：香草冰淇淋、草莓、蓝莓

蜂蜜黄油液：蜂蜜15毫升、黄油液10毫升

制作过程：

1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。

2、选择“和面”工作档和面15分钟。

3、将黄油放入，继续揉面至扩展阶段。

4、检查面团是否揉到扩展阶段，调至发酵档进行基本发酵。

5、面团发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

6、面团均匀的分割成4份，滚圆松弛15分钟。