烧烤摊上常见的烤鸡心在家也可以做，而且味道更鲜美哦。在家做烧烤，一直都用烤肉料腌制就可以了烤了，这次收到了意大利香草也一样，试试烤鸡心，从不吃这些的女儿，直夸很好吃哦。

    另外还添了一些彩椒，这些彩椒也一样的好吃，喜欢干香的，可以串起来烤制，做为菜肴，会带有一些汤汁，或者烤制时可以暂停把烤制出来的汤汁倒去再烤五分钟。

     食材：鸡心350克、烤肉料25克，意大利香草5克、洋葱60克、彩椒150克

做法与步骤图：

1、鸡心切开，清洗去内部积血。用淀粉抓一抓，清洗后沥一下水份。

2、备好烤肉料，和香草。

3、烤肉料和鸡心拌匀，腌制1小时以上。

4、洋葱和彩椒切小片。

5、烤盘中，涮油，底部放上彩椒，再放上鸡心，撒上香草。

6、烤箱底火加热风功能，200度预热。

7、进烤箱烤20分钟。

8、取出，可以倒去一些汁，再入烤箱，上下火，200度再烤5分钟。

9、烤好之后取出装碟即可。

1、烤肉料口味随意而取。有低辣或是黑椒的都可以。 2、最后多烤五分钟干香一些。因为彩椒洋葱水份多，也可以直接烤制20至25分钟即可。

发表于2016-05-04 16:03:25