小朋友都爱吃果冻吧，有了果汁就可以自己在家制做果冻。看看家里的椰奶买回来有段时间了，赶紧用了吧，于是就做这个双色果冻，女儿边吃边夸，好吃极了。   橙子营养丰富，还和椰奶同做，吃了橙味果冻再来享受浓浓的椰奶冻。是不是很享受呢。

   在这温暖的春天，还可以把它带上去公园，宝贝们玩累了就来一份。先不要说小孩子们是多么喜欢，大朋友也都爱吧。

这个是用小号布丁瓶做，要有11瓶哦。如果纯用果汁约6瓶。家里没有鱼胶粉，可以用白凉粉或是布丁粉来做。

 果冻是冷藏滴，好吃也不可以贪杯哦。

   食材1：橙汁300ML、水100克、鱼胶粉10克、糖50克

食材2：椰奶150克、水200克、鱼胶粉10克、糖50克

做法与步骤图：

1、备好食材。

2、鱼胶粉分别用碗各份加90克水和匀泡开。

3、锅中加入水200克、烧开，加入糖化开。

4、关火，液体不烫手，约70度，加入步骤2的一份鱼胶粉。和匀后放凉。

5、香橙取果肉，榨汁。

6、放凉的椰奶液装入布丁瓶。加盖。入冰箱冷藏4小时以上。

7、制做橙汁液。把水100克烧开，加入糖化开，加入泡开的鱼胶粉和匀。

8、加入橙汁后和匀放凉。

9、再把冰箱里冷藏过的布丁拿出来，加入橙汁，再入冰箱冷藏1小时以上即可。

  小贴士：1、鱼胶粉要用冷水9倍冷水和开再用。液体和粉比例大约50：2、椰奶部分用的鱼胶粉8克左右也可以了，我用的10克，没有橙汁柔软。

发表于2016-03-30 15:30:49