这烤箱到手做过一次芝士猪排饭，女儿可喜欢了。今天就我们娘俩在家哦，于是再用烤箱做美味午餐。远离了烟火，轻松做饭。

黑椒排骨饭，有肉有果蔬有主食，一人食还是两人食都可以精彩。

排骨味道是黑椒牛排酱料，也可以用蚝 油，叉烧酱，茄汁味的都可以。

食材：排骨300克，五常大米150克，香菇，小番茄，西兰花各60克。

调料：橄榄油适量。芝加哥黑椒牛排酱料适量，黑椒牛排酱适量。

做法与步骤图：

1、备好食材。

2、排骨加入黑椒酱，黑椒牛排酱粉拌匀腌制半小时以上。

3、五常大米加适量水泡1小时。

4、8寸烤盘中加入适量橄榄油。

5、摆上排骨。烤箱200度预热。

6、入烤箱底层200度15分钟。

7、取出排骨，加入香菇丁。适量水。水的高度沫过米面即可。

8、盖上锡纸，在烤箱底层150度，15分钟。

9、备好蔬菜，西兰花在开水锅中焯熟。

10、15分钟后取出摆上西兰花小番茄即可享受啦。

小贴士：

1、大米提前泡过，加水沫过面即可。

2、可以把排骨倒出再放入米和水，香菇，再把排骨加入，

这样大米不会粘在排骨的上面，要全部没于水中。

3、度层也可以用专用砂锅，底层直接使用是本烤箱功能哦。要使用专用锅具。

发表于2017-04-13 10:38:35