原料:面粉500克,糯米粉50克,酵母粉5克,泡打粉6克,盐11克,糖8克,温水400克,十三香2克,油10克,香葱适量
做法:
1,把面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉,盐、糖,温水混合,和成较软的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
2,加入香葱、十三香和10克油。
3,和匀。
4,发酵至2倍大。
5,晶盾不锈钢煎锅中放入适量油,把醒好的面团直接从盆里取一块,用手摁成圆饼放入锅中。
6,煎炸至两面金黄即可。
发表于2022-01-17 11:08:32