闷热的天气，最舒心的事情，来一根冰凉的雪糕，奶味十足夹杂着浓郁的芒果香，一口咬入，冰凉香甜瞬间沁入心底，似乎烦躁的心情也变得清凉甜蜜。

　　材料：芒果2-3个、进口甜牛奶200-250ml

　　配件：雪糕盒一个 

　　做法：

　　1、材料备好。

　　2、芒果去皮去核，取芒果肉切成小块。

　　3、将芒果肉放入果汁机里搅拌成泥。

　　4、然后再加入牛奶。 

　　5、再搅拌均匀，打成芒果牛奶糊。

　　6、雪糕盒洗净消毒好。

　　7、将芒果牛奶糊倒入雪糕盒里，8分满即可。

　　8、然后盖上盖子，放入冰箱冷冻层，冷冻4小时以上，直至冻硬。  

　　糖之心语：

　　1、家里最好备有果汁机、料理机之类小家电，方便制作雪糕。

　　2、选用芒果时，最好是成熟点的，味道才更香浓。

　　3、如果选用的牛奶是无味的，要加入适量的细砂糖。

　　4、倒入雪糕模的时候要注意不要倒满，8分即可。

　　5、冷冻后的雪糕比较难取出，食用时，用冷水冲一下，或者吹风机吹一下模具外壁，就可以轻松取出。

发表于2014-08-12 10:22:01