每次去酒店吃饭,都爱点上玉米汁,可是一扎玉米汁也没有几杯,总是要点二、三扎才够喝,这个够喝只能说浅尝,每次都意犹未尽。
酒店的级别不一样,价格也不同,从38元到88元,甚至上三位数字,可这样一扎玉米汁,在家里自制只需要五元钱。关键是自己做的绝对没有任何添加剂,可以放心地喝个够,喝个饱。作为叫吃货,喝个饱是必须的,要不然憋着多难受。
现在新鲜甜玉米上市了,五元钱的成本还预多了,而且玉米汁制作过程非常简单,简单到连初入厨的小煮妇都胜任,按一个键就能完成。
在这玉米季,大家速速行动,快来榨一杯营养丰富、香甜醇厚的玉米汁吧,无论冷饮还是热饮,都非常美味哦~~
材料:新鲜甜玉米2条、大米1把、牛奶80克、冰糖40克、清水适量
做法:
1、材料备好。
2、玉米去叶去须切成段,用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。
3、将玉米粒洗净,大米浸泡1小时。
4、将玉米粒、大米和冰糖放入豆浆机里。
5、牛奶放入豆浆机里,加入清水至水位线。
6、接上电源,选择“蔬菜浓汤”,启动豆浆机。
7、时间一到,香喷喷、热腾腾的玉米糊就做好了。
8、将打好的玉米糊过筛就成玉米汁,就可以安然享用了。
糖之心语:
1、玉米汁加入大米和牛奶能使玉米汁香滑浓稠,如果更喜欢玉米的清香可以不加。
2、喜欢浓郁健康的口感,玉米糊可以直接食用,无需过滤。
3、玉米糊过筛时,可用勺子按压玉米糊,将玉米汁快速压出。
4、玉米汁热饮或冷饮都非常美味,糖量可以根据自己的口感增减。
发表于2013-09-13 14:13:07