气候慢慢变得暖和了，天亮的越来越早，早晨起来的也早了，有更多的时间准备早餐。

鸡蛋、面粉、黄油，加上姐姐松的草莓酱，做了几片香香的松饼，

搭配一杯现磨的红豆薏米核桃糊，健康的一天，从此刻开始。

这款草莓酱松饼用了姐姐做的草莓酱，味道很香。

【草莓酱松饼】（6片）

材料：鸡蛋3个 细砂糖30克 低粉160克 泡打粉4克 溶化黄油40克  牛奶70克 草莓酱50克 

做法：

1、鸡蛋加入细砂糖。

2、用打蛋器搅拌至发白。

3、加入牛奶及果酱，搅拌均匀。

4、加入过筛的低粉及泡打粉，翻拌均匀。

5、加入黄油翻拌均匀。

6、拌好的面糊静置15分钟到半个小时。时间来不及也可以直接烤，蓬松度会差些。

7、松饼机预热5分钟。倒入面糊。我的松饼机是不粘的，如果是那种明火上用的松饼机需要涂点黄油才好脱模。

8、盖上盖子，指示灯变绿，没有烟冒出来就差不多了。

9、打开盖子，把烤好的松饼取出来，就可以开吃了。

10、可以搭配蜂蜜、枫糖酱、酸奶、水果等一起吃，更美味！

松饼要趁热吃才好吃。冷了，最好微波一会儿再吃，但口感比刚出炉的差些。

发表于2014-03-14 11:42:37