一个人，也许你正享受着单身；也许你正离开父母亲亲人在异乡打拼；也许只是正好你一个人在家。。。对于一个人的生活，让你越来越独立，也要学会好照顾自己，享受一个人做饭学会慢慢品味。一个人最简单、最健康的美食莫过于粥了。一日三餐吃粥，可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。粥味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，是非常适合一个人的简餐。

        按照春夏秋冬不同的季节来变化材料调节粥品，而且不同的滋补的目的，灵活运用、多变化原料来制作出不同的粥品，既能满足我们的美食感，同时预防饮食过量，有利于瘦身，是我们健康的追求。

       现在就来准备我明天早餐----“紫米葡萄粥”吧。只一个人的量，用到了紫米、葡萄干、薏米、红枣、黄豆、花生还有大米；紫米补血益气、葡萄干补肝益血、薏米健脾祛水肿、黄豆养颜美肤、红枣抗癌降压、花生延缓衰老。。。诸多的原料搭配出一道非常适合女生的补血益气的美容粥。

       将所有原料清洗后放入电饭煲中，加入适量的水，不用管了，非常简单省事，明天的早上就等着喝粥吧。需要提醒大家的是，烹煮前泡水可以使材料充分吸收水分，熬煮的时候才会熟烂，并容易被人体所消化吸收，达到最好的美容功效。早上醒来，厨房中就飘荡着紫米粥香甜的味道。来上一碗，甜香软糯，味美可口；紫米特殊的香味，花生等增加了层次感，而葡萄干的甜味让我们吃的更香，真的是营养又美味，马上开启美好的一天。。。吃着心里还在想是不是晚上再换个其它的粥来喝呢？

【紫米葡萄粥】

原料： 紫米  葡萄干   薏米    花生米  黄豆    红枣   粳米    

制作：1. 准备好原材料； 2. 将所有的原材料清洗干净； 3. 将洗干净的原材料放入电饭煲中； 4. 加入原料1.5--2倍的水； 5. 按照电饭煲中的预约功能， 我是预约第二天上午6：00； 6. 第二天一早上， 电饭煲自动煮好粥了；

   7. 盛入碗中，再配上小菜或者水果。

小贴士：一般的粥类都会配上些豆类，不容易熟，因此最好先泡上二个小时；而我一般都会提前预约，也就是晚上（或者早上）就材料准备好放入电饭煲中，这样早餐（或晚餐）就可以吃上热腾腾的粥了。

发表于2015-05-07 12:48:11