【诺宝早餐33】2012-9-26

早餐内容：鱼籽寿司+蘑菇番茄蛋汤。

      好久没吃寿司，诺宝有点想念鱼籽了，于是淘宝败了一小瓶鲟鱼鱼子酱。很多小盆友爱吃鱼籽寿司，估计是红红的颜色比较诱人吧，但是包装上写着“儿童少量食用”，少量就少量吧，难得吃一回就过过嘴瘾吧。

 

【鱼籽寿司】

材料：鱼子酱 适量  海苔 适量  米饭 适量  醋 少许

做法：
1、 材料准备；
2、米饭中放入寿司醋拌匀（我没有就放了康乐醋）；
3、海苔剪成3.5CM宽度的长条备用；
4、把饭团整成长方形，厚度比海苔略短些；
5、按压在一头卷起；
6、整成如图的形状；
7、用小勺取鱼籽；
8、放入饭团上面即可；

顺手还搓几个饭团，撒了点调味松。

小贴士：
煲饭是放1/3的糯米饭，这样米饭比较容易整形，口感也软糯。

 

【蘑菇番茄蛋汤】

材料：番茄 1个  鸡蛋 1个  蘑菇 3个

做法：
1、材料准备；
2、蘑菇和番茄清洗干净切片，鸡蛋打匀备用；
3、适量的水下蘑菇加盖煮熟；
4、放入番茄加盖一分钟，放入盐调味；
5、放入鸡蛋，快速用筷子搅开成蛋花；
6、放入鸡精、香油调味出锅即可。

发表于2012-09-26 18:00:33