人家送了很多腊肠给我们，儿子也挺喜欢吃的，我想把它搭配一下，今天晚饭了山药挺不错的，家里还有薄千张卷一卷，再蒸一下，又营养又健康，挺不错的，不吃山药的儿子全吃进去了！

材料：腊肠、山药、薄千张、料酒、生抽、鸡精、香菜、水淀粉

制作过程：

1、准备材料

2、山药切成小条放冷水里浸泡

3、腊肠也切成相仿的小条

4、千张切成段，宽度略小于山药和腊肠

5、拿两根山药条和两根腊肠条组成一组，用千张皮包卷起来

6、摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒

7、中大火蒸8分钟左右

8、锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡

9、淋在蒸好的腊肠山药卷上

10、再撒一点香菜末即可

发表于2013-01-09 18:49:10