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                        2014年巴西世界杯标志——抹茶曲奇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料:低筋粉 80克黄油 70克 蛋黄 1个 糖粉 35克 抹茶粉 3克

配料:巴西世界杯标志图 1份

 

做法:

 

1        备材料

2        把黄油、糖粉、抹茶粉放同一碗内,用打蛋器打发均匀

3        加入蛋黄继续打发

4        筛进低筋粉,拌均匀

5        所有材料拌成团放冰箱冷藏30分钟以上

 

 

 

 

6        把面团放在烤盘纸上,擀薄成长方形,要比图案稍大

7        把图案放在面团上,用尖刀挑出不要的部份

8        揭去图案纸

9        不要动做好的饼坯,把饼坯连烤盘纸一起放进烤盘,烤箱170度热,烤

          20分钟,饼边稍黄即可

10      出炉晾凉即可

 

 

 

发表于2014-07-15 14:27:36

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