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秘制卤蛋

原料：鸡蛋、啤酒、水、八角、草果、干辣椒、桂皮、肉蔻、香茅草、香叶、生抽、老抽、食盐、白糖。

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独家

西红柿虾仁素卤

原料：西红柿、虾仁、木耳、冻豆腐、鸡蛋、盐、水淀粉、酱油、花生油、葱、姜末

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独家

香糟肉螺

原料：肉螺、姜片、香糟卤、料酒。

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辣卤鸭胗

原料：鸭胗、干辣椒、花椒、洋葱、生抽、料酒。

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麻辣鸭脖

原料：鸭脖、鸡蛋、花椒、麻椒、桂皮、八角、白纸、辣椒、葱段、姜、茴香、良姜、酱油、料酒、老抽、植物油、豆瓣酱、香其酱、盐。

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独家

香糟淡菜

原料：淡菜、姜片、香糟卤、料酒。

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酱鸭

原料：净鸭、香葱、大料、香叶、桂皮、姜、冰糖、盐、老抽、酱油、腐乳汁、水量。

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独家

香糟鸡胗

原料：鸡胗、姜片、香糟卤。

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独家

香糟鸭锁骨

原料：鸭锁骨、姜片、香糟卤。

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重庆卤味

原料：猪头肉、鸭翅、八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、良姜、草果、生姜、香葱、干红辣椒、甘草、冰糖、白糖、优质酱油、黄酒、味精、食用油、骨汤。

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