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卤水鸡

原料：鸡、精盐、旧卤水、红葱、香葱、生姜、生抽、冰糖、清水、芝麻油、卤水、蚝油、生抽、生粉、清水。

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卤猪蹄

原料：猪前蹄、香叶、八角、桂皮、豆蔻、小茴、香菜籽、沙姜、陈皮、花椒、草果、甘草、姜、蒜头、干辣椒、水、酱油、老抽、料酒、冰糖、胡椒粉、鸡精。

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独家

茶叶蛋

原料：鸡蛋、英国早餐红茶、乌龙茶、冰糖、精盐、生抽、老抽、甘草、香叶、陈皮、清水。

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卤鸭舌

原料：鸭舌、姜、小米辣、花椒、八角、一品鲜酱油、糖、料酒、蚝油、盐、味精。

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鸡汤卤豆腐

原料：豆腐、鸡蛋、鸡汤。

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独家

卤猪耳

原料：猪耳朵、姜、蒜、辣椒、桂皮、八角、香叶、草果、花椒、孜然、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油。

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电饭煲卤牛腱子

原料：牛腱子、老抽、酱油、盐、大葱、姜、干红辣椒、桂皮、八角、白芷、砂仁、栀子、其它卤料。

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独家

啤酒鸡腿卤蛋

原料：鸡蛋、鸡腿、啤酒、八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、草果、姜、蒜、干辣椒、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。

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独家

卤水圆白菜

原料：圆白菜、卤水猪蹄、冬菇、虾干、咸蛋、红葱头、生姜、旧卤水、酱油膏、生抽、胡椒粉、红糖。

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独家

电饭煲焗鸡爪

原料：鸡爪、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、啤酒、黄豆酱、料酒、大葱、姜、精盐、一品鲜酱油、蚝油。

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