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辣子鸡块

原料：三黄鸡、葱、姜、蒜、细辣椒、干辣椒段、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、十三香、鸡精、白糖、料酒、胡麻油、味精。

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独家

辣烧金鲳鱼

原料：金鲳鱼、小米椒、生抽、老抽、盐、白糖、小葱、花椒、陈醋、料酒、姜、蒜。

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独家

红油辣子

原料：辣椒粉、白芝麻、盐、菜籽油。

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独家

剁椒

原料：生辣椒、蒜、姜、盐、米酒。

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蒜蓉拌凤爪

原料：鸡爪、小米辣、大蒜、生姜、生抽、香醋、红油辣椒、盐、鸡粉。

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香辣香菇肉酱

原料：香菇、五花肉、小米辣、大蒜、小葱、干辣椒、熟芝麻、生抽、醋、白砂糖、盐、老姜、豆瓣酱、辣椒粉。

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豆花水煮牛肉

原料：牛肉、豆花、香菇、干辣椒、花椒、小米辣、豆瓣酱、水淀粉、生抽、老抽、白砂糖、醋、黑胡椒粉、泡菜、老姜、大蒜、小葱、香菜、辣椒面。

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枸杞辣椒酱

原料：生辣椒、枸杞、蒜、米酒、盐。

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泡椒

原料：生辣椒、月桂树叶、花椒、小茴香、八角、肉桂、冰糖、凉开水、米酒。

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独家

自制剁椒

原料：鲜辣椒、大蒜、生姜、盐、白酒。

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