紫薯西米豆浆
紫薯西米豆浆的做法步骤
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1黄豆80克,西米100克,紫薯一个,糖适量 -
2黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆 -
3西米清水浸泡20分钟 -
4锅中放水,水开后煮西米,边煮边搅和 -
5洗去浑水,重新放一锅水,煮开后再次煮西米,等西米中间的白点只有一点点时关火,焖一会儿,捞出泡在冷开水中,10分钟后沥水备用 -
6紫薯微波叮熟 -
7不烫手时扒皮,切成小丁 -
8豆浆煮好后滤入容器,加西米和糖搅和,然后加入紫薯丁即可
