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挂糊咖喱虾
挂糊咖喱虾的做法步骤
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1鲜河虾300克。 -
2鲜河虾清水冲冼，去掉虾须。放进开水里抄水捞出装碗中。
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3捞去剥去虾头。
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4鸡蛋打入碗中，加一点点精盐搅成蛋液。剥好的虾放进蛋液里滚上蛋液。
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5再放进生粉里裹上生粉。
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6好生粉的虾，放进烧好油的油锅里。
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7小火炸片刻捞出。
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8装碗中，撒上咖喱粉拌匀即可开吃。
