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一口一个的迷你荷包蛋(二)的做法

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家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽!炒锅煎有点粘锅,用平底锅再试试。

食材明细

主料
辅料

迷你荷包蛋的做法步骤

  • 一口一个的迷你荷包蛋(二)的做法步骤:1
    1
    准备好鹌鹑蛋。
  • 一口一个的迷你荷包蛋(二)的做法步骤:2
    2
    平底锅油量少一点。
  • 一口一个的迷你荷包蛋(二)的做法步骤:3
    3
    蛋剥开一个容整个蛋黄通过的口子。
  • 一口一个的迷你荷包蛋(二)的做法步骤:4
    4
    调小火,鹌鹑蛋下锅煎。火太大,蛋白凝不好,会起很多泡,影响美观,吃起来糙糙的。
来自 美食天下 小菜一碟的家 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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