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双味糯米球的做法

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国庆中秋两节将至,又到了合家欢乐,举杯畅饮的日子。现在的生活条件好了,越是到过节的时候,越想吃些清淡的食物。特此献上这款双味糯米球,给节日填个下午茶的小吃,也可以做为餐桌的一道甜品哦

食材明细

主料
辅料
配料

双味糯米球的做法步骤

  • 双味糯米球的做法步骤:1
    1
    糯米是提前淘好泡水30分,上锅蒸15分就好了。或者微波炉高火10分也可以。
  • 双味糯米球的做法步骤:2
    2
    微温即可操作。用小勺舀起,一勺正好一团,用手用力攥几下,然后搓圆。以此类推,可以搓12个,2盘正好。
  • 双味糯米球的做法步骤:3
    3
    这是熟的芝麻。黑芝麻放点盐,白芝麻放点糖。把搓好的小球放入滚几下即可。
  • 双味糯米球的做法步骤:4
    4
    滚好芝麻的糯米球摆盘。红心是削的苹果瓣,花瓣是黄瓜片。糯米球即清淡,还很Q哦。

小窍门

1.糯米营养丰富,常吃有利于健康,但吃多了不易消化,一餐不可多吃哦。
2.捏糯米球的时候千万不可在手上沾油哦,不沾油手是利的,沾了油一和米就粘了。
来自 美食天下 如玉妃儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   素食   夏季食谱   秋季食谱  

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