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vada 早餐印度料理

vada 早餐印度料理的做法

1张图片

食材明细

主料

印度白豆 一碗

辅料

洋葱半个（切粒）

配料

印度味精 少量
黑胡椒粉 1勺
孜然籽 半勺
盐适量

微辣口味
烧工艺
数天耗时
简单难度

印度料理的做法步骤

1
先把泡了6个小时，或者过夜的URAD豆打成糊状，可加少水，如果必要。
2
然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌
3
然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸
4
两边炸至金黄就好了
5
出锅搭配tamarindchutini（罗望果肉汁）

来自美食天下 myhomefood83 的作品

使用的厨具：其它、煮锅

所属分类：小吃印度菜

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