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双色炒蛋花

谁叫我小破孩

双色炒蛋花的做法

1张图片

“本菜纯属突发奇想，味道不错(⊙o⊙)哦”

食材明细

主料

鸡蛋 2个（或鸭蛋）
玉米 1个
萝卜半个

辅料

盐适量
鸡精适量
调和油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双色炒蛋花的做法步骤

1
鸡蛋或者鸭蛋两个加少许盐打匀，一个玉米剥好粒，胡萝卜半根切丁
2
锅中放入调和油（比平常炒菜量多些），左手倒蛋液，右手拿筷子在锅中迅速把蛋液搅开
3
炒好的蛋花用碗装起，锅中底油放入萝卜粒翻炒两分钟
4
锅中加入玉米粒，加入适量盐翻炒约2分钟
5
加入炒好的蛋花继续翻炒三十秒
6
炒好的玉米萝卜鸡蛋装盘

来自美食天下谁叫我小破孩的作品

使用的厨具：炒锅

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