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芋头饼

芋头饼的做法

1张图片

食材明细

主料

芋头 4个

辅料

特级面粉 适量

配料

油少许
盐少许

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

芋头饼的做法步骤

1
将芋头洗净，去掉前后根部，在微波炉里打熟；将熟透的芋头在碗用勺压成泥状。
2
将适量面粉、水、少许盐搅拌，揉成面团，将面团，分成每个小团，压平，包入些许芋头泥，在掌心揉成圆形。
3
打火，将锅内四周沾小许油（免面团沾锅）将小面团放里锅四周，用勺将面团压扁平，两面各热一两分钟，即可出锅。
4
因为芋头饼口味比较淡，可根据个人口味加些调料同吃。我用是番茄酱，味道还是不错的。

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