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自制原味婴儿米粉

自制原味婴儿米粉的做法

2张图片

“宝宝到了4-6个月该加辅食了，米粉往往是其中的第一个选择，可是买来的米粉，妈妈们又会担心有各种添加成分，我自己也曾给宝宝买过一些国外的进口米粉，可是宝宝不爱吃，于是我妈妈决定自制米粉，宝宝吃得biajibiaji的，所以在这里分享给那些不怕麻烦的妈妈们，可以一次做多一些，放在干净干燥的容器里备用。”

食材明细

主料

大米适量
小米适量

辅料

青菜少许
胡萝卜 少许

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

原味婴儿米粉的做法步骤

1
将大米和小米洗净沥水后放置至少5小时
2
用小号擀面杖不停的擀压，只要功夫深，米米变粉粉，最关键的一步
3
等到大米小米成粉末状即可
4
把磨好的米粉放入小碗，加少量的冷水搅拌均匀
5
锅里先放适量冷水烧开后，放入搅拌好的米粉，边倒边搅拌，入锅后继续搅拌防止粘锅
6
烧开水过程中，可以把青菜和胡萝卜少许洗净用刀切碎，越碎越好。可根据实际需要，也可以不加
7
米粉煮到完全熟了以后加入切碎对的青菜和胡萝卜，搅拌几分钟
8
香喷喷的青菜胡萝卜米粉就好了
9
切记不要烫到宝宝哦，最好另取一个小碗，先放一些凉着

小窍门

1.没有小米，可以完全用大米,可根据宝宝月龄决定是否加蔬菜等。
2.一定要有耐心，磨得细细的。
3.记得煮米粉时要不时的搅拌，也不用一刻不停的搅拌。
4.千万别烫着宝宝，喂食之前记得自己先尝一下
5.如果放虾仁，肉末，要早点放，可以烧的时间稍长一些。

来自美食天下 qiuqiu620 的作品

使用的厨具：煮锅

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