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平底锅烤翅

平底锅烤翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅几个

辅料

酱油适量
糖适量
五香粉 适量
味精适量
料酒适量
方便面调味包 适量
盐适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

平底锅烤翅的做法步骤

1
将鸡翅洗净，在上面划几道口子
2
把鸡翅放入盘(碗)中，加入适量酱油，糖，五香粉，味精，料酒，及少许盐。
3
将材料充分搅拌均匀，腌制半个小时以上，(可在前天晚上腌制)
4
将腌制好的鸡翅倒入高压锅，再加少许水上火，烧开即可。
5
将平底锅加油置于火上，油烧热火，把高压锅内的鸡翅放入平底锅
6
在鸡翅上撒少许方便面调味料，翻面继续煎，另一面也一样。
7
待两面都煎得酥脆，便可起锅

来自美食天下夜祭的作品

使用的厨具：高压锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜

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