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黄花菜干焖排骨

﹏笨女人ゝ

黄花菜干焖排骨的做法

1张图片

“这几天感冒了，没什么胃口，饭吃在嘴里也没什么味道，今天自己做了这个浓点的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”

食材明细

主料

排骨一根
黄花菜干 适量

辅料

姜适量
葱适量

配料

盐适量
糖适量
料酒适量
红烧酱油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

黄花菜干焖排骨的做法步骤

1
把黄花菜干事先用水泡好，排骨洗干净备用，葱打好葱节，姜切片。
2
把排骨和肉一起放锅里爆油。
3
排骨爆到2面有点焦黄。倒入黄花菜干翻炒一下。放入盐，糖，酱油继续翻炒。
4
最后在吧葱节，和姜片放入锅里，加入料酒和鸡精中火焖20分钟就可以了。

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使用的厨具：炒锅

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