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香菜拌木耳

香菜拌木耳的做法

3张图片

“洗木耳的时候发现了一个新方法，洗得干净，还很容易操作。现在不是都很多洗碗用的海绵吗？就用海绵擦洗木耳表面，很容易就把白白的一层给洗掉了。”

食材明细

主料

木耳适量
香菜适量

辅料

胡萝卜 适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜拌木耳的做法步骤

1
材料：木耳、胡萝卜、香菜。
2
木耳洗净切丝，胡萝卜切片，香菜切段。
3
烧开水，加木耳和胡萝卜片烫煮三分钟，捞起沥干。
4
煮胡萝卜的时候，调酱汁。把大蒜拍碎切末放盆里，加香油、盐、鸡精、沙茶酱、辣椒油。
5
倒入煮好的木耳和胡萝卜，加入香菜段，拌匀即可。

来自美食天下霞美人的作品

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