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辣白菜

妖精爱厨房

辣白菜的做法

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食材明细

主料

白菜一棵

辅料

苹果一个
白梨一个
蒜一头
姜适量
辣椒面 4勺
胡萝卜 一根

配料

盐适量
辣酱一小碗
白糖 4勺

微辣口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

辣白菜的做法步骤

1
将白菜洗好，一分四瓣。
2
将准备好苹果，白梨，姜，蒜，胡萝卜切片。
3
将切好的白菜，每一片都撒上盐，腌上半小时，之后用水冲洗，沥干水备用。
4
将准备好的苹果片，白梨片，胡萝卜片，蒜，姜和辣酱，白糖，拌匀，备用。
5
把白菜每一片都涂上拌好的辣酱，根的部分要多涂写，这样腌好的会更入味。
6
最后发一个成品图

小窍门

切记制作过程中不能有一点点的油!

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