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米酒（醪糟）南瓜羹

风入袂
米酒（醪糟）南瓜羹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

米酒南瓜羹的做法步骤

  • 1
    材料：南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。
  • 2
    南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥，再用凉水稀释成糊状。
  • 3
    醪糟（米酒）调散。
  • 4
    锅内加适量水将冰糖融化，倒入南瓜糊、醪糟小火烧开，下水淀粉调成羹汤。
来自 美食天下 风入袂 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类   家常菜   冬季食谱  

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