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酸辣凉拌青瓜

凉墨
酸辣凉拌青瓜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 小辣椒 四个
  • 小蒜头 十个
配料

酸辣凉拌青瓜的做法步骤

  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：1
    1
    准备好材料（上述）
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：2
    2
    冰青瓜，洗净，削花皮，切段，拍扁
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：3
    3
    辣椒，切小圈、蒜头，切末
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：4
    4
    加酱油
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：5
    5
    加陈醋
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：6
    6
    加花生油
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：7
    7
    加些许水冲淡点
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：8
    8
    淋上即可，再加点辣椒油
  • 酸辣凉拌青瓜的做法步骤：9
    9
    成品

小窍门

可加点麻油增香，我家里没了
之所以加水是因为家里吃得比较清淡，觉得不加水有些浓列
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所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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