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大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法

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话说有了几包烤肉酱,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是无肉不欢的银啊!
可是,可是这大热天的,在家吃烤肉是不是太不合季节了?
那就变通一下吧~~~做个煎肉要好的多了。
因为有了烤肉酱,做这个菜非常方便的。

冰箱里还有一块黑猪肉,做煎肉正好!

食材明细

主料
  • 黑猪腿肉 350克
辅料
配料

青椒煎肉片的做法步骤

  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:1
    1
    准备食才
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:2
    2
    青椒洗净,切片待用
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:3
    3
    猪腿肉洗净,切薄片
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:4
    4
    倒入烤肉酱
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,放入冰箱24个钟头,入味。
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:6
    6
    锅里放点油,放入肉片
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:7
    7
    中火煎,两面煎透,盛出
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:8
    8
    锅里水开,放点油,盐,放下青椒焯八分熟,捞出
  • 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:9
    9
    把青椒与肉片摆盘即可

小窍门

1.煎肉片的油不能多放,担心油溅出来。
2.中火煎。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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