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虎皮鸡蛋、超简单的美食

失心。　ら

虎皮鸡蛋、超简单的美食的做法

1张图片

“我是一个厨吃，对于做饭一窍不通。哈哈现在发现学习厨艺是一种乐趣”

食材明细

主料

鸡蛋吃几个用几个

辅料

白糖适量
盐少量调味
料酒几滴去腥
酱油几滴上色

咸甜口味
煲工艺
十分钟耗时
简单难度

虎皮鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋煮熟、然后剥壳。用用刀子在一头划上十字，深到快1/2就可以了。
2
然后锅里放入油，烧热后把鸡蛋煎成金黄色，捞出备用。
3
然后锅里加水放入白糖融化，然后加少许盐，酱油，料酒。待煮沸后加入鸡蛋。等到汤汁差不多的时候关火收汁就可以了。
4
做好以后就这个样子，不过晚上灯光暗，再加上手机像素不是很好，嘿嘿，卖相就差一点了，大家不要介意哦

来自美食天下失心。　ら的作品

使用的厨具：炒锅

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