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自制皮冻

by 大脸猫爱吃鱼
自制皮冻的做法
“皮冻中含有丰富的胶原蛋白，吃了抗衰老。。美容养颜。。。”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 大料盐 适量

自制皮冻的做法步骤

  • 自制皮冻的做法步骤：1
    1
    选肉皮时候选那种厚的，里面含有胶原蛋白多一些。
  • 自制皮冻的做法步骤：2
    2
    将肉片紧一下，然后捞出，把肉皮内部的肥肉去掉，毛处理干净了。肥肉可以靠油。
  • 自制皮冻的做法步骤：3
    3
    将处理好的肉皮切成丝状，不要切的太细，然后把大料放进去，小火熬到用食指和拇指占点一摸沾手了，就O了，然后把盐少许放进去。吃时候少放酱油，放点蒜泥。。
来自 美食天下 大脸猫爱吃鱼 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜

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