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自制酸奶
自制酸奶的做法步骤
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1用开水把酸奶杯、防烫夹、筷子冲烫1分钟左右； -
2酸奶机加入热水，把牛奶倒入开水冲烫过的酸奶杯中，再加入适量绵白糖（这样没那么酸，也可以不加，看个人喜好），再均匀撒入发酵剂（冰箱冷藏的牛奶需等待牛奶恢复至室温），用筷子搅拌均匀；
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3盖上酸奶杯盖子和机盖，选择“酸奶”，发酵8个小时；
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4发酵好后放入冰箱冷藏3个小时以上，风味更佳；
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5自制酸奶就做好了。✌
小窍门
1.绵白糖我是一杯加入一勺的量；
2.冰箱冷藏的牛奶最好放置或加热至室温（45℃以下）再放入发酵剂；
2.冰箱冷藏的牛奶最好放置或加热至室温（45℃以下）再放入发酵剂；
