手机访问
💯自制低脂低卡‼️酸甜好喝的草莓冻撞酸奶
草莓冻撞酸奶的做法步骤
-
1准备好食材，100克草莓去蒂切丁。 -
2加2克代糖拌匀腌制一会儿，普通白糖用10-12克。
-
3300克草莓去蒂对半切开。
-
4锅中放1200克水，放入草莓块。
-
5大火煮开转中火煮3分钟，把草莓的颜色煮出来即可。
-
6把煮过草莓捞出，不要丢掉，拌上点白糖或者代糖酸甜好吃。
-
7草莓汤中放8克代糖，普通白糖放40-50克，甜度根据自家喜好放。
-
8放60克白凉粉搅匀。
-
9再次煮开后关火，用勺子多搅拌下冷却的快。
-
10晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固。
-
11倒入无糖酸奶或者牛奶，椰奶都可以。
-
12放入腌好的草莓丁搅碎即可享用了。
-
13成品图。
-
14成品图。
-
15成品图。
-
16成品图。
小窍门
草莓冻撞酸奶里面用到的是代糖，和普通白糖的比例是6：1，甜度根据自家口味放。
